恭喜本帖荣登首页头版,作者 小米 获得第四城送出的3朵鲜花
回复【142浏览【52481
精华

其实关于【素食】的话题,也已经默默流传很久了,
只不过我们好吃嘴大部分亲都是热爱“嘎嘎”“重口味”滴,
所以喃,关于素食的话题也总是被默默忽略。。
这回米亲下了决心,必须要整理素食餐厅的信息出来分享给大家



有一个同事和米亲说过一句话,让米亲印象特别深刻:

“我喜欢生活的优雅”



米亲觉得,特别是对一个女生来说,25岁以前活的是资本,25岁以后活的就是态度。

吃素食就是一种态度。
关于从容,
关于养生,
关于优雅,
关于价值。


对于追求健康的生活来说,素食肯定是一种最佳的选择方式。我个人也有一点小小的心得:

1、素食有全素和半素之分,比如杜绝动物油、鸡蛋,这样是全素。不过现在成都的素食餐厅几乎都不兴全素。意思就是说,今天给大家推荐的素食并不是想象中清汤寡水那种没有半点荤腥的素食哟!

2、怎么去判断一家素食餐厅的优劣呢?看油。因为素食是绝对没有用肉的,很难做出肉的香气,所以某些素食餐厅为了让不放肉的菜也有很好的口感,往往会放很重的油。其实反而不健康。如果油放得很节制,味道又真的不错,那我觉得这样的素食就是很成功的。

最后给上一点建议,关于吃素,要看个人身体的承受能力,因为个体差异并不是每个人都适合吃素的。
肉乎?菜乎?——身心愉悦才是王道!



成都素食餐厅推荐大全看楼下哟




此帖系强大的第四城楼主原创,转载请务必捎上楼主,否则将启动咬人程序!

收藏 送米 本帖最后由 非小米 于 13-5-8 17:43 编辑

润泽若水,温良如玉。
欢迎亲们跟帖推荐你们晓得的新去处哈~
各种讨论,走起!


枣子树

人均消费:70
地       址:青龙街27号铂金城购物广场4楼
招 牌 菜:山药青豆泥、枣子冻、黔香素干锅、黑椒素排、长相思、牛奶冻

4cer点评:我一直觉得能够开很多年的馆子,绝壁都是流弊的馆子,比如这家枣子树。菜品比较精致,环境不错,适合各种饭局。有WIFI,有包间,切晚了苦逼的要排队。。南瓜粥是我强烈推荐的,很浓稠很爽口,可以选择无糖。贵州风味的黔香素干锅,看起很像排骨煲的样子,其实是用豆筋做的,秋叔叔特别喜欢吃这个。
【秋夫人】周末就是连拍模式:戴帽子的猫+枣子树~嗨翻全场
               



数拾座

人均消费:47
地       址:羊西线一品天下大街240号附3号渝富桥4楼
招 牌 菜:玉米金糕、糯米素鸭

4cer点评:环境,内部装修还不错,优于清水荷花,略逊枣子树 ;豆浆海鲜煲,豆浆是咸味的,里面的像粉丝一样的东西很好吃咯。很Q,里面有海白菜、粉丝、木耳、素虾、豆腐、香菇和我吃不出的素鱿鱼。风味素鸭是豆皮做的,皮脆,还有点甜甜的,好吃。总体来说还是可以咯。比荷花贵,比枣子树便宜。
将素食进行到底,数拾座(另附枣子树、清水荷花对比)




清水荷花

人均消费:35
地       址:(文殊坊店)青羊区文殊坊白云寺街31号2楼

                        (高升桥店)武侯区七道堰街3号附5号
                        (川大店)武侯区郭家桥北街5号附3号
招 牌 菜:二姐丁丁 担担面 九福回锅香 千手佛果

4cer点评:印象:特色餐厅。环境:还可以,不过灯光太暗。服务:过得去。味道:素菜能做出肉味道,不容易。价格:不低。人气:旺。卫生间:公用,干净。交通:文书坊地下停车。
★超级小猪★有闲没钱(04)文殊坊清水荷花素餐厅:素菜做出肉味道




文殊院素宴厅

人均消费:30
地       址:青羊区文殊院街15号文殊院
招 牌 菜:回锅肉、红烧鱼、青豆浆、麻辣鸡块、豆瓣鱼

4cer点评:我们不是周末去的,素餐厅里人不多,服务态度其实我觉得还行,点了青豆浆、麻辣鸡块、糖醋脆皮鱼和松仁玉米。青豆浆比较资格,麻辣鸡块味道还可以,糖醋脆皮鱼是用土豆泥和番茄酱做的,是我们这几个菜里面最好吃的了,番茄酱很浓很足量,土豆泥的口感也很好,脆皮不知道是用什么做的了,味道也蛮香。两个人吃了60+,性价比还行。
文殊院的斋堂和素餐厅



田园素食

人均消费:45
地       址:武侯区超洋路29号附1号香槟梧桐2楼  85186083
招 牌 菜:手剥笋、糖醋香排

4cer点评:环境一般,田园似装修,当然,饭馆名字也叫田园素食,服务说实话也有点田园哈哈,不过味道还真可以,特别是飘香锅仔,那是相当巴适,我吃完还打包回去煮了次菜进去的嘿嘿,一点不浪费。另外,就我吃过的而言,那里的包子和凉拌的一个像肚子一样的东西也不错。价钱也还好,十几二十块一份吧。(@一一二二三三



耕缘蔬食

人均消费:55
地       址:青羊区北大街88号天盛壹中心2楼
招 牌 菜:红汤素毛肚、京酱丝、铁板素排

4cer点评:餐厅处处都是朴素温馨的风格~~这种不刻意又温暖的风格让我有再来的欲望~~萝卜养生汤锅,价格48,算是餐厅里最贵的东东了,汤里有萝卜,素羊肉,素东坡,还有一些菜菜,汤雪白雪白的,非常香,完全想象不到素食怎么可以熬出这么美好的味道~~~然后我悄悄的问了下服务员,结果告诉我他们就是用素菜熬的,只是时间很长,而且最重要的是整个餐厅没有任何关于味精的东西!!
温暖如家的柑橘~~一家温馨的素食主义餐厅



维根素食

人均消费:75
地    址:武侯区佳灵路33号
招 牌 菜:椒香开胃豆腐、广结善缘、桂花糖红薯

4cer点评:进门就看到供奉的佛像,空气中散发着檀香的味道,舒服。旁边摆放的是关于佛的书籍,还有一些藏族的饰品。上二楼,楼梯间的壁画,转经筒。维根的餐厅很有佛堂的氛围。。这餐饭花了276闷,肉好痛。不过它的环境确实很好,闹中取静,就是太贵了....嗷嗷~~吃完之后,我只想说:我要吃肉。肉。肉。。。
作为一只纯粹的肉食动物,素食只可远观,不宜靠近。我们吃的是环境氛围,不是味道




爱欣家缘

人均消费:50
地    址:上东大街133号EGO潮流购物中心5楼25座
招 牌 菜:霸王功夫愉、皮儿素什锦、蚝油西兰花

4cer点评:素食馆,以前就去过,味道不错,价钱中等,环境一般,在EGO楼上,逛街累了就可以上来很方便。团购的券,性价比很不错。他们家素食荤做,鱼我觉得是做得最像的~肉排骨啊什么的做的不是很像~这道鱼好看又好吃~很下饭~那个酱料拌面很美味啊~
边走边吃-火锅,烤肉,素食,粤式早点,冒菜,各种吃。吃货的近期吃喝总结~




---------------------------------------------网友精彩回复--------------------------------------------

@cat_cat :大慈寺的素餐厅也不错,还有春熙路附近的御素阁自助餐12元/位,太划算了。

@橘子baby :基本吃遍成都所有的素餐厅,说实话菜品质量口感等方面来说的话维根是佼佼者,不过价格确实也是比较贵的。




润泽若水,温良如玉。
不错~~~

爱情不是最初的甜蜜,而是繁华退却依然不离不弃。
anyi .
为什么删我帖子?


------------------------------------------------小编分割线----------------------------------------------

你好,亲,你发的帖子内容属于广告,而且有外链,这是不符合我们论坛管理的规定的哈。
另,我没有删除帖子,是采取的屏蔽下沉的操作哦。
请看看这里关于广告的有关规定哟!相信会对您有帮助的哈:
http://www.4c.cn/thread-376353-1-1.html
维根我们就要来吃你了.......

哥用日不垄耸的青春,书写怪迷日眼的人生。。。。
如果回帖是一种美德,那我早就成为圣人了

人生 如悲剧 也犹如喜剧 就看怎么扮演
维根我们就要来吃你了....... 独一代 发表于13-5-9 10:29
 约稿约稿~~

润泽若水,温良如玉。
我爱素食,但更爱ru.....
我爱素食,但更爱ru..... 死吃憨涨 发表于13-5-9 12:30
 吃起来和ru几乎没有差别~

润泽若水,温良如玉。
Smilies Image
高级回复   @喊TA围观

同步到:

s:0:"";