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本帖最后由 O馨馨O 于 17-2-26 15:25 编辑

@半调子Y 约稿小编

大家都知道小妮子家住大华阳,周末的时候约上三五好友在戛纳湾电影城看看电影,滨河路边散散步,悠闲而滋润。


这个天气晴朗,阳光明媚,一到周末江边就坐满了各种晒太阳摆龙门阵的人,华阳人民的幸福指数那是相当的高啊!



成都人民有没有试过在江景船上烫火锅喃?这是只有华阳人民才享受到的福利哟!今天小妮子就要给大家推荐一家环境味道都相当赞的江景火锅!



整艘船就是一个火锅店,霸气承包四层楼,请朋友什么的简直太有面子了!



火锅店走的是中式民国风,端庄典雅,大气稳重中又充满了小资情调和书卷气息



负一楼是厨房,一楼二楼大大厅直接紧邻江边,江景一览无余。



如果你想坐包间,精心装饰过的不同主题包间里面还有机麻,吃完火锅直接打麻将,晒太阳,安逸。



三楼可以坐着晒太阳喝茶,难得的阳光晒得人暖洋洋的,很舒服。



当然最资格的还是他们家的火锅,既然是生态火锅,菜品的新鲜度自然不用提了。来感受一下我们的全家福吧。最后我们9个人吃了600多,人均不到70的样子,吃完了这一桌又加了差不多5,6个菜。



最开始点了鸳鸯以后发现他家居然还有番茄锅,果断换了一个番茄锅底的。小妮子最喜欢番茄锅底煮素菜了!



来他家吃火锅,牛肉是不得不点的招牌菜!我们先点了一盘牛气冲天!是霸王牛肉,贵妃牛肉,原味鲜切牛肉,水晶牛肉等6种不同的牛肉的拼盘,58一份非常划算!如果你不知道选哪种牛肉可以先点一盘这种拼盘,特别喜欢的再追加!






在试过牛肉拼盘以后,我们这群牛肉狂选点了几种口感特别好的牛肉,首先推荐的是这个霸王牛肉,摆盘就非常巴适,巴掌大那么大一片牛肉,密密麻麻的铺满了辣椒!



看这洪亮亮的辣椒口水就跟着来了!这个煮的时间稍微久一点,别看铺满了辣椒,吃起来其实并不辣,口感很紧实,能吃出新鲜牛肉纹理的质感!






这盘用红酒和牛奶腌渍的嫩牛肉叫贵妃牛肉,有点贵妃醉酒的意思。我们朋友手抖一来就把小杯的牛奶碰掉了,不过也好,牛奶多泡一会的牛肉吃起来肯定更顺滑!




贵妃牛肉非常薄,稍微烫一下变色了就可以吃了,口感也是非常鲜嫩!被红酒和牛奶浸泡过的牛肉吃起来更爽更滑!





水晶牛肉的颜值很高啊!摆盘相当精致,每片牛肉都被裹成小卷花蕊一般!



水晶牛肉顾名思义就是牛肉的质地跟水晶一样剔透,又嫩又滑,细滑程度可以和贵妃牛肉争个一二!





极品飞天毛肚果然够极品!这个颜色和毛肚上的刺就可以看出来毛肚的档次绝对不是市场上那些发毛肚,普通的生态毛肚可比的!



看到这里,小妮子的口水又可耻的流下来了!这种毛肚,小妮子一个人就可以干完一份!



他家的生抠鹅肠也很有意思,用两个杯子一个竹签串起来,最开始我还以为只是个普通的摆盘,用筷子一夹才发现这是一根整的!居然是整根鸭肠!一份就是一根!



于是在众目睽睽之下小妮子只好勉为其难,其实内心一阵窃喜的吃完了这一整根鸭肠,哈哈!



鸭肠又脆有弹,肉壁很厚,吃起来口感很扎实!



签签菌把也是店里的特色!事先码过作料的菌把用竹签一根根的串起来,烫好了也方便打捞,直接拿签子吃就可以,结合了火锅+串串的优点!



菌把麻辣爽脆,一个签子接着一个签子根本停不下来!



如果你觉得辣得不够爽,可以搭配干碟吃更过瘾!



还有用猪肉馅做夹心的“藕遇”、像WIFI一样摆在青笋头上的香菜丸子、养眼又营养的时蔬拼盘,每样菜都能看出店家的很用心的在摆盘,也非常注重食材的新鲜度,所有的食材都是新鲜采购的生态鲜货!







阳光下的饮料是五颜六色的,百香果汁、金桔柠檬汁、芒果汁都是现榨的,烫完火锅来一瓶清清肠胃,非常清爽!



吃完结账才600多,人均70不到的性价比非常高!索性下午我们就直接在这里打麻将、喝茶,玩到晚上才回家,下次还会来推荐给大家,周末有空来华阳的船上坐坐,一边吃火锅,一边享受江景江风!



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收藏 送米 本帖最后由 小妮子的小妮子 于 17-2-26 00:06 编辑
船上吃火锅,好安逸啊!!!

看地址
就是好远,对火锅不爱的飘过。。。

在哪里跌倒,就在哪里烧烤,请叫我吃货,谢谢!
地址地止
相当不错
这个太舒适悠闲了,好想去体验一次
还是巴适的嘛
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