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本帖最后由 小妮子的小妮子 于 17-3-30 16:23 编辑

@布丁小乖 妮妮欢乐的约稿





春天到了,夏天的脚步近了。这一切都意味着2017年的龙虾季马上就要揭开序幕啦!在成都这片把小龙虾卖出国际高度的美食天地,每年龙虾季的厮杀都是一片腥风血雨!妮妮在吃遍了华阳龙虾,自从去年夏天偶遇邂逅了玉林的这家龙虾店以后,今年随时关注一开业就马上带朋友杀过来!还是熟悉的味道!88折的开业折扣内心有开心惨!





这家院坝小龙虾门前有棵大树去年夏天还是枝繁叶茂,坐下树下喝啤酒撸龙虾特别有感觉!今年冬天过后枯萎了,店家还是细心的装点了起来。看到这棵树竟然一下子想起去年的夏天这里的龙虾味儿!





里面的环境也不错很私密,不嘈杂。
来这里吃龙虾妮妮感受最深的就是老板会当着你的面来称龙虾,良心秤保证每份虾都足足2.5斤,而且油只用家乐福直购的五福大豆油,这点良心做餐饮的态度让妮妮推荐朋友来这里吃了几次都很放心!














蒜蓉虾是这里的特色!不仅仅是用新鲜蒜蓉,秘制蒜蓉酱才是蒜蓉虾的秘诀!怪不得好吃到让人吮指!





良心推荐这家的蒜蓉虾,虽然还不到4月,龙虾的个头非常饱满,几乎没有死虾,虾壳经过大火油炸,再用蒜蓉中火焖煮。





妮妮亲眼看到厨师哗哗哗的往锅里倒雪花啤酒,啤酒的焖制充分锁住龙虾香味,拿到手里就已经香气四溢!简直不能忍啊!





蒜蓉虾好不好吃关键就是入味够不够,这道蒜蓉虾的入味程度相信你隔着屏幕都能感受出来,虾壳表面满满的蒜蓉已经通过中文的焖煮充分包裹并渗入虾肉里,真的太入味儿了!







油焖大虾一直都是妮妮必点的美味经典做法!因为用雪花啤酒焖煮,味道更带有几分啤酒花的香醇!








剥出来的虾形完整,虾黄饱满,虾肉顺滑,吃得时候蘸一下盘里的麻辣汤汁,简直恨不得把手指吞进去!





浓郁麻辣鲜香的汤汁加点的素菜更好吃!







清蒸虾个个肤白貌美气质佳!无论从成色、个头、新鲜度来讲都是货真价值的极品!









大钳子里的肉千万不要丢弃,极品虾的大钳里的肉非常饱满嫩滑,咬开剥出来蘸秘制蘸碟更是难得的美味!





除了龙虾,这里的江湖菜爆炒系列也堪称一绝!


臭臭鱼闻起来臭,吃起来确实极香极香的!





干锅排骨排骨肉多,煸得酥脆鲜香以后再搭配花菜,撒上白芝麻!分分钟就被抢完了!








干脆黄喉是不是一般店里直接一大片,改小刀切成非常小的开口以后,麻辣味太足了!





里面搭配的藕片也是又香又脆!





勾魂田螺的确相当勾魂啊!用牙签轻轻一勾就出来了!Q弹筋道的螺肉一吸滑过喉咙的感觉太爽了!





还有让人无比怀念的藕带,脆蹦脆蹦的,嚼在嘴里还会发出生脆脆的声音!非常清爽的一道下酒菜!





折耳根控们看这里!嫩得出水的凉拌折耳根就这么赤裸裸的勾引你!





卤味品种也很多,像卤鸭脑壳、成都人最爱的麻辣兔头,在等龙虾的空隙用来下酒聊天自然是极好的!









想知道具体地址的回复就看得见罗!





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收藏 送米 本帖最后由 小妮子的小妮子 于 17-3-30 16:20 编辑
今年还没有吃小龙虾呢!看到好馋哦

今年还没有吃小龙虾呢!看到好馋哦 O馨馨O 发表于17-3-30 16:22
 超好吃这家!!!!!!
超好吃这家!!!!!! 小妮子的小妮子 发表于17-3-30 16:23
 那要去试试!

那要去试试! O馨馨O 发表于17-3-30 16:24
 良心推荐啊!绝对不坑你!好吃哭
良心推荐啊!绝对不坑你!好吃哭 小妮子的小妮子 发表于17-3-30 16:26
 好的,谢谢

好的,谢谢 O馨馨O 发表于17-3-30 16:27
 哈哈 我终于升级了!可以自己设置回复可见了!开心!
哈哈我终于升级了!可以自己设置回复可见了!开心! 小妮子的小妮子 发表于17-3-30 16:28
 恭喜你啊!!!

被种草成功~~  看到都流口水了!!!
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