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@布丁小乖 收下我的稿就是收下我的人

小丑最近刚追完一部日剧,
《请与废柴的我谈恋爱》!
温馨提示不要盲目跟风!
因为此剧有毒啊啊啊啊!
每当深夜看完你会灰常想吃肉肉!
女主是个大龄废柴女,
没钱却偏偏是个食肉狂魔!
就连吃松饼都渴望吃出肉香!



当女主走投无路连肉都吃不上的时候,
从天而降的治愈系的男主华丽丽的粗线了!
带她买包包、买衣服、请她吃肉!
关键是每天带女主吃肉吃肉吃肉!



给小丑印象最深的除了剧中治愈系暖男,
就是女主挚爱的A5级牛肉啊!
无论何时,女主想吃肉,
霸道总裁一定会从天而降带知美子吃A5牛肉!
女主对A5牛肉的痴迷程度已经到了,
给自家的猫猫取名是以A5来命名的!
就连自家的抱枕也是A5同款!
请问你问过喵星人和抱枕的感受了吗!
相信吃货在看这部剧的时候一定特别有同感吧!





A5魅力何在

能让女主乳齿痴迷,
心心念念都忘不了A5级的黑毛和牛,
到底有多金贵多好吃,
让肉食女猪脚执念如此?



提到A5级牛肉首先想到的都是它那如雪花一般的分布。
日本人用霜降来形容这种在牛肉肌里之间网状的脂肪。
日本的牛肉从高到低共分为五个等级A5、A4、A3、A2、A1。
A3以上级别的牛肉就可以看见大理石状的分布了。
其中A5级牛肉更是优中选优!



黑毛肉牛在生长过程中,
就享尽了人间的高级待遇。
吃着中草药,喝着矿泉水,
在仙境一般的牧场散步,
每天听旋律优美的古典音乐,
除了青草外还有大麦和纯谷类饲料
每天还要喝红酒、喝啤酒、日本烧酒,
饲养员必须用温泉水给牛洗澡,
还要用稻草刷子给牛做按摩!
OMG!这货还是牛吗?




牛肉中的珍馐极品


在成都的吃货有福啦!
据小丑最新线报,
伊势丹就开了一家A5级牛肉馆!
Tokyo Beef Dining
让你不出国门就能在家乡品尝到这种极致的珍馐!




这家日本人开在成都的原汁原味的日式餐厅,
日本京都老板在大连专门打造的丸三养殖场,
每天听音乐、喝啤酒、做按摩长大的牛,
必须拥有绝佳的口感!



走进店里,暖色调灯光、全木质的地板、
全开放的厨房、日本榻榻米的餐位、
简约而不简单,这可以很日式!



随处都能感觉到浓浓的日式风情,
在门口脱了鞋,
踏上榻榻米准备开始今晚的大餐!



日本直运的食材、烧酒、玫瑰盐,
每一样都经过精心的筛选和搭配!
沙拉水果和调料都可以自取。






尽情品味肉的快感

牛肉中的劳斯莱斯,
和牛控们准备好了吗?
前方高能预警倒计时!



A2浅草寿喜烤

入口轻咬,鲜嫩味美!
A2级别的和牛肥瘦均匀、薄而不散!
你只需要静静的等待,
服务生会在旁示范寿喜烤的正确打开方式!



1.将A2在特调的秘制酱汁里洗个澡



2.将和牛放在烤架上两边翻面各烤三秒即可



3.将烤到7成熟的和牛在生鸡蛋汁里穿上一层“浴衣”

吃过日本生鸡蛋的朋友应该知道,
新鲜生鸡蛋吃起来有一种甜甜的味道!
自从吃了这里的生鸡蛋汁以后,
小丑疯狂的爱上了这种吃法!
简直开启了味蕾新世界大门!
相信我,真的太赞了!
生鸡蛋搭配和牛的美味!
真是此生只有吃过的人才懂!





4.吃过寿喜烤的烤架服务员还会帮你更换掉

吃到后面你会发现,
追求极致的TBD几乎每上一道菜都会更换一次烤盘,
以保证不相互影响以至破坏每种顶级食材的口感!



每一次新换的烤盘都会用专业仪器,
准确测试达到最合适的温度以后再开始烤肉。




A5黑毛牛寿司


只有 A4 级别以上的牛肉做成的寿司才好吃!
因为想要入口即化的感觉,就需要一定的脂肪分布!
和牛肉触碰到舌尖时,牛肉的香甜伴随醋饭一起咀嚼,
令人欲罢不能的舌尖艺术品!





霜降丰富的A5黑毛牛肉,
比雪花更优质!
据说人的体温就可以使其脂肪融化!
小丑第一次切身体会到什么叫做,
入口即融四个字!
轻轻含在口中感受脂肪慢慢在口中融化!
好像浑身的细胞都被激活了一样!
一个激灵,从舌尖滑到了胃里!
好吃得让人简直想把舌头吞下去!




牛肉刺身

品质好的牛肉是最适合做成刺身的,
因为皮下脂肪分布均匀成雪花状,
所以吃起来有入口即化的感觉!
搭配牛油果的绵密和柠檬汁的清爽,
富有层次的口感在口中逐渐化开,
舌头都快要融化在美味之中了!
吃完余香在口内久久不散,回味无穷!





玫瑰盐三筋牛排

三筋肉是牛肩胛骨内侧的肉,
一吨牛中仅有几百克的稀有部位,
美丽的大理石花纹镶嵌在瘦肉中。
大火快速烤的方式锁住所有的肉汁
油脂在恒温下快速融化,发出诱人的滋滋声!



肥瘦相间,肉中极品!
不需要纷繁复杂的调料,
只需要洒上少许的玫瑰盐,
就能品尝到牛肉最原始的香味!




厚切上牛舌


TBD精选的牛舌来自牛舌舌根部,
牛舌根是整个牛舌活动量最小的部位。
舌根上肌肉量小,烤好之后,口感最细嫩!
厚切的牛舌足足有一厘米厚!



划成牛舌花状烤制至八成熟左右,
外面是全熟的、焦黄的状态,
而中心的部分仍是带点生的淡红色,
两面都烤脆之后,会挤上一点柠檬汁
其目的就是让牛舌的味道最大程度释放出来。
这款牛舌烤炙之前师傅已经提前加了适量的黑胡椒和玫瑰盐。
所以最后吃之前是不用配任何蘸酱的,
为的就是能够吃到牛舌的原汁原味。
服务员会帮忙分到适口大小,
你只需要动筷子品尝美味即可!





艾尔斯岩肉


艾尔斯岩肉保持着紧实的口感,
可以更直接感受和牛肉的独特风味!




肉质紧实的艾尔斯岩肉在铁板的高温作用下,
将肉最原始的鲜香发挥地淋漓尽致!
搭配TBD特制香草芥末和新鲜出炉的香炸蒜片,
浓郁的味道经久不散!
诱人的肉香随着热气直奔鼻尖!
让人迫不及待的想要大快朵颐!





TBD烤牛肉

柔嫩顺滑的TBD烤牛肉是经过3天3夜的低温制作而成,
美味简直无人能挡,
这道隐藏菜单给了我们最后的惊喜。
特制秘酱酸酸甜甜很开胃,
绽放的口感层次带来新一轮的味蕾享受!



刺身拼盘


TBD的刺身拼盘也是你一定不能错过的选择!
刺身的新鲜程度就不用提了!
你喜爱的通通都在这里!
甜虾、三文鱼、黄蛳鱼 、金枪鱼、墨鱼刺身!
甜虾一口咬下去,鲜甜溢出喉咙!
三文鱼肥而不腻,
金枪鱼Q弹带丝丝韧劲,
三文鱼鱼腩是整条鱼的精华所在,
江瑶贝刺身光洁如玉、入口滑韧,
淡淡的柠檬清香,清甜细腻的口感,
肥美鲜嫩,开始一场绝美的味蕾体验!




季节釜饭

釜在汉语里是盛器的意思,
釜饭原汁原味,
保留了日本家常味。



原来海鲜配山珍,
即使不做冷盘也能鲜溶你的胃!
米娜桑!我要开动了!




香烤鳗鱼


鳗鱼肉厚,十分肥硕,
烤的刚刚好渗出油来,
油脂在鱼皮表面吱吱的轻微爆响,
泛出微微焦糖色的状态才是最好!
鱼皮下脂肪粘糯,满口胶质!
鱼肉外层形成酥壳,内里却是水润的,
鳗鱼的鲜味流淌出来,
随后被鳗鱼酱的香甜激发得愈发鲜美!



厨房与爱


日本人做餐饮非常的讲究,
既精细又极致!
餐厅里面的主厨不仅仅是主厨,
还是做饭的艺术家!
经过几十年在厨房的摸爬滚打,
知晓了每一样食材的脾气,
研究出了一套厨房的哲学。
是谁来自山川湖海,
却囿于昼夜、厨房与爱!



对于一个嗜肉动物来说,
TBD就像鸦片,
一旦吃过,
便会成为你余生的羁绊!
最后的最后,
小丑准备入手一个。
剧中同款肉形抱枕!
毕竟吃不到肉的日子里,
抱着肉幻想也是不错的!




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收藏 送米 本帖最后由 小丑菇凉 于 7 天前 15:06 编辑
好想也拥有一个那个抱枕啊!!!

好巧我也看了那部剧…满眼都是肉
看看
好巧我也看了那部剧…满眼都是肉 月亮小妹儿 发表于17-4-17 15:24
 这么巧!哈哈哈!简直有毒那个剧!
看看 QQ1648_   发表于17-4-17 15:29
 看看看
好想也拥有一个那个抱枕啊!!! O馨馨O 发表于17-4-17 15:15
 我也打算入手一个!
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