恭喜本帖荣登首页头版,作者 敏敏儿YES 获得第四城送出的3朵鲜花和20粒小米
回复【6浏览【2859

楼主@他们来围观 @布丁小乖@O馨馨O@半调子Y




HELLO,朋友们,好久不见了哦。敏敏儿很想给大家分享自己做的美食,但是,但是,最近一个人带娃娃,还要打扫卫生,都没得啥子时间煮饭炒菜了。但是我还是见缝插针来写了一个帖子,你看我拼不拼!!!

昨天早上出去买菜,看到有新鲜的荷叶卖,就想买一片回家煮稀饭。到了家,发现还有点儿莲子,然后就想到用莲子和荷叶做一道菜,然后就想到了粉蒸肉。然后正好也买了肉,也有粉子,天时地利人和,好吧,我就撸起了这道莲子荷叶粉蒸肉。;莲子耙奴奴的,肉里面也带有点儿荷叶的清香,吼吼吃哦,我一盘子肉都整光了呢。

材料:猪肉200克,莲子100克,豆瓣一勺,菜籽油,姜粒,蒸肉米粉,清水,荷叶一张

主料就是肉,莲子,荷叶

1,猪肉切片放在大碗里面,然后倒上清油,蒸肉米饭,少许姜粒,一勺豆瓣,适量清水。不用加盐了哈,因为米粉和豆瓣都有盐了的哈
我买的是很一般的孔师傅蒸肉米粉,五香味的,2元一袋,哈哈




用剪刀把荷叶剪到盘子大小,然后铺在盘子上面
莲子事先用温水泡一个小时,泡好的莲子取芯,然后铺在荷叶上面




再把粉蒸肉铺在莲子上面,然后大火蒸一个小时样子就好了

肉嘎嘎已经蒸得耙奴奴的了,肥而不腻,莲子也粉嘟嘟的,也有味道呢。夏天吃这个巴士,没有油烟,肉还好吃,还清火咧




晚上,又煮了一碗荷叶稀饭下泡菜,安逸!!
就这样,完了


再发一个前两天拍的,陪吃的小家伙!!

想吃又吃不到呀,好难过好难过

此帖系强大的第四城楼主原创,转载请务必捎上楼主,否则将启动咬人程序!

收藏 送米 本帖最后由 敏敏儿YES 于 17-6-29 22:02 编辑
本主题由 System 于 17-7-5 05:00 解除限时高亮
荷叶莲子蒸肉?你自创的哇,看起好有食欲哦~
美厨娘,好久不见,哈哈哈!

在哪里跌倒,就在哪里烧烤,请叫我吃货,谢谢!
一边带娃一边弄饭  厉害啊

楼主能干,还没这样子吃过,下盘告一哈
莲子荷叶粉蒸肉感觉夏天吃很清爽呢~!

四城小火车在此!呜呜呜~微信号:crystaldu810,和我一起分享美食~
厉害咯

爱生活,爱美食,愿尝遍世间所有美食!
Smilies Image
高级回复   @喊TA围观

同步到:

s:0:"";