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楼主@他们来围观 @布丁小乖


@布丁小乖   约稿约稿



在五花看来,美食家不一定是“吃菜要吃心,吃鱼要吃尾,吃蛋不吃黄,吃肉不吃肥”。


而是看到楼下超市有什么新口味上市能去兴冲冲的买,吃到好吃的能够安心和幸福的人

这就是懂得生活的美食家,人人都可以当个快乐的美食家,你说是吗?

欢迎来到五花的美食小天地~


今天要给大家介绍的是一家藏在巷巷里的干拌冒菜,最大的亮点是哨子炒饭和半面墙的足球奖牌。


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如果你没有明确的目的性的话,是弄死不会往这个巷子里走的,虽然门口就是大名鼎鼎的某虾店,但是食客们在怎么从主马路上经过,都不会想往这个巷子里过身。因为不知道到底通向何处,只有附近的居民或者住在巷子里的人才会经过这里。不超过七层楼的老院楼,临街的小门面开着棋牌室,菜摊,送水站,快递接收点等等不需要什么人流量的店。就是这样一条平时人都没求得的巷子,居然还存活了一家饭馆。




红砖墙,老木质桌椅,有些都因为长期食客坐的缘故往下塌陷了。中午我到的时候还算早的,十一点半不到,小工们都在吃饭,厨房上面挂着的“诚信为本”几个大字尤其明显,应该就是老板对于餐饮的态度了。




没有坐店中间的八仙桌,长板凳,选择了门口的小型太师椅,两手一搭,很舒服。一碗蚕豆,四方的方桌里面还有一方四方的象棋盘,为老板的小心思点个赞。





看着这店里满满的奖牌奖杯和照片,不难看出老板是个足球爱好者。果然男士们不是爱足球就是爱游戏呀~




来来来,废话不多说了,一起来试试这家店的味道吧~




这家店是吃干拌冒菜的,和冒菜一样的重口味,只不过大多数的都是袒露在盘子上而没有藏在红油下面。嫩气的牛肉,爽口的黄瓜,还有豆腐丝丝和香菜一起,极品嫩牛肉,霸道。



极品千层肚和幸福梅林(午餐肉)都是我个人很喜欢的两道肉嘎嘎,千层肚脆生生的,配上豆芽银丝丝~午餐肉算是为数不多的藏在调料下的菜品了,不过这个东东怎么拌都不得入味,只好泡在红油里咯。




素菜也是整的超级重口味,冒过以后,要在边上放一大坨熟油海椒和蒜蓉,面上一层折耳根,你要好重口就能好重口~来,吃完立马面对面喷口气,谁被熏到躲避算谁输~





洋芋坨坨和香卤鹌鹑蛋,都是很受欢迎的小东西,一个裹满海椒,一个在卤水里煮到全身棕黑,趁热哈,趁热~




这么多重口又下饭的菜,怎么能少的了米饭呢~重点来了,强烈推荐店里的【嫂子炒饭】!这个是不是嫂子炒的不太清楚,我只知道这碗加了芽菜、肉末、香葱的臊子炒饭奇香无比。饭虽然不是用的隔夜饭,但是米选的刚好,煮的也刚好,湿度也刚好,一切都刚好!




呼啦呼啦一口气刨了半碗饭后就开始往碗里堆各种菜了,鹌鹑蛋,千层肚,牛肉,午餐肉,全部都放到碗里来!拌饭!




这道嫂子炒饭(没错,菜单上就叫嫂子炒饭,但是没有嫂子,后来特意去看了厨房里是个大老爷们)太好吃了,一不小心就吃掉了两碗,导致我对于兔腰,我最爱之一的苕粉,还有鸡翅尖尖都有点吃不下了~




但是不管你吃的有好胀,记得最后来一碗冰粉哈,这个天气绝对让你一秒钟从刚才一路辣过来的节奏回到平静~




好啦,想吃这家的干拌冒菜和嫂子炒饭的
地址在下面哦,支持一个啦,谢谢
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收藏 送米 本帖最后由 五花爱美丽 于 17-7-23 21:56 编辑
本主题由 家有女汉纸 于 21-5-27 15:52 回帖
长草啦

长草啦 布丁小乖 发表于17-7-24 09:51
 炒饭很好吃~
看看
看看
在哪里?
看着很不错
看到都想吃
在哪里
看地址了谢谢
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高级回复   @喊TA围观

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