恭喜本帖荣登首页头版,作者 猫肥肥 获得第四城送出的3朵鲜花和20粒小米
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最近成都天天看海,能让我们顶着暴雨坐船去约的,那一定是真爱!



阴雨天气最适合串串了,我们切的这家就在二环附近,以冷锅串串+小菜为主,夏天吃很是安逸,不需要自己动手烫,吃起来不会太热,浑身也不得有味。串串不论荤素全是0.35元/签,真是太!便!宜!了!



环境比较怀旧,竹桌子、竹椅子,颇具年代感,充满了人情味。看到这样的椅子,不由得想起小时候的外婆家,外婆总爱放把椅子在院子里乘凉,一边给我讲故事一边扇着蒲扇赶蚊子。还好来的早,剩了桌空位,晚了大概要排位。



食材看起来很新鲜,而且一串串的很拽实,看起就很有食欲。




佐料是自助的,加大了我的好感。想要干碟油碟自己弄,不过吃冷锅还是建议干碟哈!



串串不蘸佐料都很好吃,很是入味,满满的裹上一圈海椒,吃到嘴里更加的丰满。




主打——冷锅串串
我相信大多数人的最爱都是牛肉。芹菜牛肉、金针菇牛肉、香菜牛肉、折耳根牛肉等等,品种可能没有有的店多,但是样样都是经典,肉质很嫩,恨不得吃个百八十串。



对于爱吃内脏的猫肥肥来说,小郡肝必须拿上一大把啊!沾满佐料,一口塞进嘴巴,真是越嚼越香。



鸡翅、排骨、鱿鱼花等等,每样菜品都来一点,才能雨露均沾嘛!



当然素菜还是得有的,笋子是我的最爱,我一个人能吃下几十根,又嫩又鲜美。




特色小菜
除了冷锅串串,特色小菜也是必点的,等串串的时候来上几碗,再巴适不过了!超级超级下酒~~



极品杠上花和酸菜脑花
他家强烈推荐的,脑花有两种口味,杠上花是麻辣口味,个人更喜欢酸菜脑花,里面加有酸菜的味道,鲜而不腥,而且处理的特别干净,连平时从不吃脑花的我都忍不住吃了几大口。





牙签兔腰
很多人不喜欢吃兔腰,怕腥,那么他家一定要尝尝了。真正的嫩而不腥,用小小的牙签串起,一口一个,爽歪歪。





摧花牛肉
猫肥肥这个重口味觉得还好,不过朋友们都觉得太辣了点,怕辣的慎点。有点像冷吃牛肉,更加干煸一些,干香干香的。



老成都肚片
这是最早消灭完的一道菜,就晓得味道不错了。每一根上面都挂满了红油,吃起来爽脆可口。



麻辣兔头
兔脑壳是猫肥肥必点的,从10多年前2元钱一个的时候就喜欢上了,走在大街上都能不顾形象龇牙咧嘴的啃。兔头啃起来特别香,感觉香气都进入到骨头里了。



情意绵绵粉
名字取的好诗情画意,而宽粉是绵中带有劲道,很是贴名啊!



老卤鹌鹑蛋
卤好的鹌鹑蛋,表面洒满了小米辣,拌好后很是入味,一口一个根本停不下来。



竹篮黄粑
很少在成都吃到黄粑,看到店里有很是意外。好像是泸州的传统小吃,里面裹的是糯米,没有馅,吃起来糯糯甜甜的。





柠檬冰粉
成都人的夏天是靠冰粉续命的,如果一碗不够,就再来一碗。看到颜值时就已经被圈粉了,结果才6元一碗!成都已经快找不出8元以下的冰粉了好么~~冰粉里有小丸子,加几片柠檬,配上醪糟的淡淡酒味,真是好吃又清爽~~



写在最后
老规矩,地址还是回复可见吧~~~
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收藏 送米 本帖最后由 猫肥肥 于 18-7-4 13:24 编辑
本主题由 手机用户13050 于 21-1-13 10:49 回帖

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本帖最后由 猫肥肥 于 18-7-4 13:26 编辑

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gjkbnlk

不爱我的我不爱~
在那里?
薄款
看看
看起巴适····
好想吃啊
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