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检验工作对于检验人员的理论水平、实践操作能力均有比较高的要求。为满足广大企事业单位实验室对于检验员能力提升的需求,谱尼测试特举办检验员上岗培训班。本课程是为企业培养专业的实验室检测技术从业人员,针对食品及相关产品中的理化和微生物检测进行介绍,并结合实验室实际操作,提高检测操作人员技术水平和业务素质,学员将通过实际操作对实验室基础检测工作有更加直观深入的认识,以帮助企业实现控制成本和降低风险的目的。

原价3500元/人


6月谱尼特惠月


报名即享8折优惠


现价仅需2800元/人!!!


课程名称
授课时间
上课地点
实验室检测技术人员上岗培训课程

6月8-9日


北京


6月15-16日


深圳


6月17-18日


上海


6月17-18日


天津


6月22-23日


青岛


6月22-23日


武汉课程受益


了解实验室安全常识及常见仪器设备的使用和维护;


掌握理化、微生物检测常规项目的标准要求及检测方法;


学习实验检测数据处理的基本概念;


满足实验室检测技术人员上岗培训的基本要求,规范工作流程、提高工作效率。


授课对象


食品企业实验室操作人员、质量安全标准及监督管理相关工作岗位的人员;


食品生产企业、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;


化妆品,保健品食品企业及其他需要了解实验室检测和法规的相关人员。


课程大纲


实验室检测基础知识:理化、微生物、化学仪器等,食品理化、微生物学检验总则。


微生物检测概述


生物安全及实验室质量控制;


微生物对食品的影响;


微生物检验的基本技术;


微生物检测样品的采集和处理技术;


微生物检测数据及结果处理的基本概念;


微生物常规项目(菌落总数、大肠菌群计数、霉菌和酵母菌计数)检测方法和检测原理介绍。


理化检测概述


实验室试剂及溶液的配制;


标准溶液的配制与标定;


实验室安全知识;


实验室常见仪器的使用及维护;


实验数据处理(检测结果精密度、有效数字相关内容);


食品常规理化项目检测方法和检测原理(水分、灰分、脂肪、蛋白质等)理化项目。


实操项目


(讲师适当结合课程需求进行调整)


课程领域


课程名称


依据方法


理化


蛋白质测定


GB/T5009.5-2016


理化


总酸测定


GB/T 10345-2007 7


理化


透光率测定


GB/T 20883-2017 5.7


微生物


菌落总数测定


GB4789.2-2016


微生物


大肠菌群计数


GB4789.3-2016


微生物


霉菌和酵母菌计数


GB4789.15-2016


课程证书


学员成功完成本课程并通过考试后


可获谱尼颁发的培训证书


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收藏 送米 本帖最后由 手机用户1liqbyexak 于 21-6-3 17:16 编辑
本主题由 Cool 于 21-6-7 11:02 审核通过
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